vegetable /védʒtəbl

野菜、植物、植物人間(差別的)、無気力な人(口語)、野菜の、植物の、植物性の、植物のような、単調な

CABBAGE, n. A familiar kitchen-garden vegetable about as large and wise as a man’s head.
キャベツ、名詞：庭の畑で取れるおなじみの野菜、大きさも賢さも人間の頭と同じくらいである。

※アメリカの作家、ジャーナリスト　アンブローズ・ビアス “The Devil’s Dictionary / 悪魔の辞典” より

vegetable and fruit market 青果市場
vegetable charcoal 木炭
vegetable diet 菜食
vegetable drawer [compartment] (冷蔵庫の)野菜室
vegetable fiber 植物繊維
vegetable field 野菜畑
vegetable garden 菜園
vegetable juice 野菜ジュース
vegetable oil 植物油
vegetable shop 八百屋
vegetable soup 野菜スープ
fresh vegetable 生野菜、生鮮野菜
sea vegetable (主に食用の)海草・海藻
steamed vegetable 温野菜
wild vegetable 山菜

語源　ラテン語　活力を与える　vegēre

※野菜・果物の英語名には、様々な野菜や果物を英語でなんていうのかまとめてあるので見てもらいたい。