crust 外皮・パンの耳

crust / krʌ́st

パンの耳[皮]、パイの皮、堅いパンの一切れ、生活の糧(俗語)、堅い外皮、甲殻、甲羅、地殻、湯垢、(ワインなどの)酒垢、凍結した表面、厚顔・鉄面皮・厚かましさ(俗語)、外皮[外殻]で覆う、外皮[外殻]を生じる、(雪や湖水表面が)凍結する

A crust eaten in peace is better than a banquet partaken in anxiety.
平穏に食べる堅いパンの一切れは、不安と共に食べるご馳走に勝る。

※古代ギリシャの寓話作家 アイソーポス(イソップ)の言葉

crust of bread パンの耳[皮]
earth crust 地殻
ice crust 氷殻
pizza crust ピザ生地

語源 ラテン語 外皮、外殻 crusta